الاعتمادات واختبارات الجودة
يخضع عسل مانوكا نيوترادين لإجراءات و تدابير جمعية عسل مانوكا الأسترالية (AMHA)، التي تتعقب سلاسل التوريد لضمان أصالة وجودة عسل مانوكا الأسترالي.
توفر جمعية عسل المانوكا الأسترالية (AMHA) علامة أصالة ، و شهادة تحليل من مختبرات علمية مستقلة ومعتمدة من جهات خارجية لكل دفعة من عسل مانوكا نقوم بإنتاجها وتسويقها. تم اختبار عسل مانوكا نيوترادين الاسترالي (منتج شركة هيفن سنت للمنتجات والخدمات) بواسطة مختبر جامعي أسترالي للتحقق من صحتها. كما تم إعادة اختباره من قبل سلطات الحكومة المصرية عند استيراده إلى مصر.
حيث تم قياس نسبة الميثيل جليوكسال (MGO) و ثنائي الهيدروكسي أسيتون (DHA). يحدد مستوى الميثيل جليوكسال (MGO) مستوى الفاعلية المضادة للبكتيريا. بينما يشير مستوى ثنائي الهيدروكسي أسيتون (DHA) إلى الأصالة من خلال تتبع العسل حتى رحيق الليبتوسبيرمم (Leptospermum)
من خلال نتائج التحاليل, يمكنك التأكد من أن النسبة الفعلية لمادة الميثيل جليوكسال (MGO) تفوق كثيرا النسبة المدونة على العبوة. وهذا دليل على مصداقية و جودة عسل مانوكا نيوترادين الاسترالي.
وبالتالي ، عند حصولك على زجاجة من عسل نيوترادين به علامة الأصالة، فيمكنك التأكد من أن لديك عسل مانوكا أسترالي أصلي ذو قوة وفعالية تفوق ما هو موجودة على الملصق الخارجي!
كي تحصل شركة نيوترادين على علامة “أصلية” على منتجاتها، خضعت جميع المنتجات للاختبار, وكان شرط الاختبار أن تحتوي على الأقل
≥ 85 مجم / كجم من مادة الميثيل جليوكسال (MGO)
≥ بالإضافة الى 170 مجم / كجم من مادة ثنائي الهيدروكسي أسيتون (DHA)
جميع نسب المادة الفعالة في عسل مانوكا نيوترادين، تفي بالمتطلبات لتحمل علامة “أصلية” من جمعية المانوكا الاسترالية (AMHA) ، وهذه العلامة موجودة على جميع منتجات نيوترادين.
أيضا لكي تحصل شركة نيوترادين على اعتماد “مصرح به” ، كان لابد من اختبار المنتجات بحيث تحتوي على الأقل ما يلي:
≥ 30 مج / كج من مادة الميثيل جلوكسيال (MGO)
≥ بالإضافة الى 60 مجم / كجم (أو جزء في المليون) من ثنائي هيدروكسي أسيتون (DHA)
كما أكدت الحكومة المصرية أن عسل مانوكا نيوترادين يفي بجميع معايير سلامة الغذاء الخاصة بها، وهذا بناءا على عدة اختبارات معملية لعسل مانوكا نيوترادين من قبل السلطات المصرية.وهذا يتضح من وثائق مصلحة الجمارك بوزارة المالية. عسل مانوكا نيوترادين الأسترالي هو أول من حقق ذلك في مصر.