إن الميثيل جليوكسال (MGO)هي – عنصرأساسي في عسل المانوكا حيث تحدد نسبة الميثيل جليوكسال (MGO) مدى فعالية العسل كمضاد للبكتيريا.
إن نسبة الميثيل جليوكسال (MGO) هي العامل الأكثر أهمية عند شراؤك عسل المانوكا
عسل المانوكا الذي تزيد فيه نسبة الميثيل جليوكسال (MGO) عن +100 يعتبر أحادي الزهرة في حين أن عسل المانوكا الذي تقل فيه نسبة الميثيل جليوكسال (MGO) عن 85+ هو عسل متعدد الأزهار، مما يعني أنه يحتوي على رحيق من مجموعة متنوعة من الزهور أو العسل (مثل أشجار الكينا والنباتات المحلية الأخرى)
إنUMF هي طريقة بديلة لقياس فاعلية عسل مانوكا. فيما يلي جدول مقارنة بين (MGO)
وما يعادلها من (UMF)
،بالإضافة الى بعض التطبيقات الشائعة للعسل من كل قوة:
MGO | UMF | بعض تطبيقات عسل مانوكا | عسل المانوكا الأسترالي نيوترادين | نتائج اختبار عسل مانوكا الأسترالي نيوترادين (MGO) |
30 – 0 MGO | 2+ | يمكن استخدامه كبديل للعسل الطبيعي | 30+ MGO | 48 |
85-115 MGO | 5 – 6 | يمكن استخدامه كبديل لعسل النحل الطبيعي آخر مع بعض الفوائد الطبية | 100+ MGO | 151 |
265 MGO | 10+ | – قوة علاجية عالية لعلاج احتقان الحلق وتخفيف أنواع الاحتقان الأخرى | 250+ MGO | 296 |
515 MGO | 15+ | مضاد للبكتيريا ويستخدم كمعزز للمناعة كما يستخدم لتقليل الالتهاب وعلاج تسوس الأسنان بالإضافة الى فوائده الكثيرة للعناية الفائقة بالبشرة | 550+ MGO | 561 |
830 MGO | 20+ | درجة عالية من مضادات البكتيريا ، بما في ذلك علاج الجروح وشفاء الحروق والقروح | 850+ MGO | 936 |
تشير نتائج اختبارات الجامعة الأسترالية المثبتة أن عسل مانوكا نيوترادين الاسترالي يحتوي على نسب من الميثيل جليوكسال (MGO)أعلى بكثير مما هو مذكور على العبوة